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酸菜魚
(2人份量)

Cook Time:

10 mins

凍品先生

​品牌

類別

預製菜

​產品資料

安井子品牌凍品先生的酸菜魚曾於榮獲2020-2021年度中國方便食品行業優秀創新產品大獎，2022年度更銷量過億。
包裝內的四川老壇酸菜皆正規生產渠道，來自四川道泉老壇酸菜股份有限公司，道泉為國家級農業產業化經營重點龍頭企業，所有酸菜均自家醃製。

產品已包含黑魚片250g，老壇酸菜80g，酸菜調味醬80g，辣椒花椒7g和芝麻包2g 活魚已透過生猛鮮殺，手作上漿，急凍鎖鮮，吃的時候猶如吃鮮魚一樣。 免漿黑魚片透過活水養殖，嚴格檢測，品質保證 老壇酸菜透過使用應季青菜經過81天醃製，酸爽開胃，脆嫩爽口 無大刺魚片，口感細膩，魚肉結實 透過12小時文火熬製酸菜調味醬，匠心工藝般的製作，激活你的味蕾 酸菜調味醬可以根據自己接受辣的程度而適當加入。 5分鐘都可以變酸菜魚大師。

食用方法:
1.不打開包裝，產品料包自然解凍，或者流水解凍。
魚片忌用熱水解凍，魚片解凍至片能分離。
2.鍋中加入約500g水，打開酸菜調味醬包、酸菜包加入鍋中，攪拌均勻，煮至沸騰。
3.打開魚片包裝，將魚片分散倒入沸騰的湯中，攪拌均勻煮制40-90秒後，即可出鍋裝盤。
4.裝盤後表面撒上辣椒花椒
芝麻，另燒熱油（180-
200度），澆在辣椒花椒芝麻上，生香，即可食用。

隨心搭配 做自己的美食家
湯底煮開後可按個人喜好，
加入菌菇、豆腐、素菜等配菜，或搭配麵食秒變豪華酸菜魚粉/面。

購買連結

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